5月24日澳門科技大學人文藝術學院師生一行前往香港，參訪《南華早報》、維他奶國際集團等機構，並代表大學向機構贈送紀念品。活動由澳科大創業就業發展中心及澳科大人文藝術學院聯合主辦，旨在讓師生瞭解香港傳媒及製造業的運作及環境，為職業發展奠定良好的基礎。人文藝術學院新聞傳播學課程主任柳旭東副教授、創業就業發展中心陳秀釵協調主任帶隊參訪。
在南華早報集團，南華早報中國版副總編輯鄭維先生就《南華早報》的歷史與當前遇到的挑戰、辦報理念，以及人工智慧輔助新聞寫作等議題與大家做了探討，並帶領大家參觀該報現代化的融合媒體工作環境，現場解讀報紙編輯出版工作流程。在維他奶國際集團，參訪團成員獲人力資源部和品質管理部接待，大家透過玻璃觀察生產車間的生產操作，瞭解相關產品特性、口味及品牌推廣等，在活動中大家還親身調配飲料，感受產品設計創新的路徑。
在返回澳門時參訪團取道港珠澳大橋，實地感受粵港澳大灣區的建設成就與發展活力。
澳科大師生一行參訪香港《南華早報》
澳科大師生一行參訪維他奶國際集團
