5月24日澳门科技大学人文艺术学院师生一行前往香港，参访《南华早报》、维他奶国际集团等机构，并代表大学向机构赠送纪念品。活动由澳科大创业就业发展中心及澳科大人文艺术学院联合主办，旨在让师生了解香港传媒及制造业的运作及环境，为职业发展奠定良好的基础。人文艺术学院新闻传播学课程主任柳旭东副教授、创业就业发展中心陈秀钗协调主任带队参访。
在南华早报集团，南华早报中国版副总编辑郑维先生就《南华早报》的历史与当前遇到的挑战、办报理念，以及人工智能辅助新闻写作等议题与大家做了探讨，并带领大家参观该报现代化的融合媒体工作环境，现场解读报纸编辑出版工作流程。在维他奶国际集团，参访团成员获人力资源部和品质管理部接待，大家透过玻璃观察生产车间的生产操作，了解相关产品特性、口味及品牌推广等，在活动中大家还亲身调配饮料，感受产品设计创新的路径。
在返回澳门时参访团取道港珠澳大桥，实地感受粤港澳大湾区的建设成就与发展活力。
澳科大师生一行参访香港《南华早报》
澳科大师生一行参访维他奶国际集团
